白兰地和威士忌有什么区别?

白兰地和威士忌有什么区别?

白兰地：用葡萄、苹果等发酵蒸馏制成的酒。(含酒精量较高，英brandy)

威士忌:一种用大麦、黑麦等制成的酒（英whisky）。

白兰地和威士忌都是40度左右的烈性洋酒，但威士忌的原料是麦类与谷物，如麦芽、黑麦、玉米；白兰地的原料是水果，以白葡萄居多，但也有樱桃白兰地，苹果白兰地等。因此白兰地的果香味较为浓郁，余韵也更为甘冽清甜，比起威士忌更适合入门酒友饮用。

威士忌按照产地可以分为为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌，这四大类各有千秋不分伯仲；而世界上生产白兰地的国家虽多，但公认法国干邑地区生产的白兰地最为出色。干邑地区种植的葡萄品质上乘，成熟良好，因此酿造出的干邑白兰地口感圆润，馥郁醇香，其品质远胜其它地区的白兰地。

全球顶级干邑品牌马爹利正是扎根于此，从1715年创立至今，只有马爹利的干邑酒庄在酿造过程中，坚持使用纯清葡萄酒进行二次蒸馏从而获取更为纯净的“生命之水”。也只有马爹利坚持使用细纹橡木桶进行陈酿，只为使干邑的口感更为细腻。在每一个细节之处的精益求精，才成就了马爹利干邑享誉世界的美名。