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选购月饼时要注意什么

选购月饼时要注意什么

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选购月饼时要注意什么

选购月饼首先要注意品牌,选择名牌老字号质量比较有保证;生产标志规范齐全的月饼,还要注意生产日期和保质期、包装是否完整,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。

新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。

另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。