枣的功效与作用是什么？

枣的功效与作用是什么？

枣的功效与作用如下：

1、预防心血管疾病：枣含有环磷酸腺苷，能降血压，降胆固醇，可以有效预防心血管疾病。

2、预防缺铁性贫血：枣中含有丰富的铁元素，有利于制造红细胞，增加血红蛋白，可以预防缺铁性贫血。

3、提高免疫力：因为枣中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，维生素可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。另外枣中含有的糖类、氨基酸可以增强体质。

4、美白抗老：枣中含有丰富的维生素，比如维生素C，维生素C可以抑制酪氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，起到美白的作用；另外，维生素C还可以增加皮肤的胶原蛋白。

枣的功效与营养价值虽然丰富，但是在食用时一定要注意以下几点：

1、适量食用：食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

2、服用退热药时不要食用枣：枣的含糖量较高，在服用退热药物同时食用枣容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。