Simone豆捞坊蘸料怎样做？
的有关信息介绍如下：
准备材料：辣椒粉1勺、辣椒面1勺、葱花1勺、蒜末1勺、小米辣1勺、生抽2勺、醋1勺、蚝油2勺、盐适量 、白糖半勺、生芝麻1勺、花椒面1勺 制作步骤： 1、辣椒面、辣椒粉、花椒面、白芝麻准备好，辣椒粉和辣椒面虽然异曲同工，但是可以出来不同的口感 2、葱花、蒜末、小米辣都准备好 3、淋上热油，这时候已经很香了 4、再放入生抽、醋、蚝油，生抽可以加味，蚝油可以提鲜 5、再放入盐、白糖，白糖可以提升复合的口感，完成
材料 棕色蘸汁（Sauce Espanole）300ml，棕色牛高汤（beef stock）300ml 做法 1、把棕色蘸汁和牛高汤放入锅内，开火煮并搅拌均匀； 2、煮开后转中火至汤汁浓缩为原来一半的量为止。
我们常见的豆捞酱料包括蒜泥，芝麻酱，比较有特色的就是豆捞酱油，以前吃过的那个豆康的豆捞酱油，觉得跟海鲜豆捞一起吃很美味
基本以酱油为主料，蒜末、姜末、辣椒油、醋、香菜为辅料，可以根据每个人不同的口味调配！
这个就是澳门豆捞的特色 如果告诉人人都知道的话就不是特色了
