吃什么食物能养胃

吃什么食物能养胃

1白领养胃怎么做

1、适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。

2、细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。

咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

3、定时定量：即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度。

4、多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。

比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

5、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。

6、饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。

餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。

2吃什么食物能养胃

牛奶

起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。

除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。

红枣

常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。

红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。

山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。

山药

山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物。

山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。

红薯

红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。

红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。

南瓜

南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值，具有排毒护胃的功效。

南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬汤，也可做成南瓜饼等。

胡萝卜

胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值，因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效。

胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。

羊汤

羊汤也是养胃佳品，尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。

苹果

苹果营养价值极高，吃苹果有助于降胃火，对于排毒机能也有很大的功效。

面条

面条宜消化，是养胃的主要主食。

因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃。

活动要消耗损失许多水分。

早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。

何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

3养胃六大妙招让你各个击破

To 空腹族

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。

其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。

早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。

不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。

不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。

对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。

早餐要易消化、防刺激、多营养。

如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。

To 快餐族

上班族每天从早忙到晚，许多人一日三餐也是在外面解决。

快餐、盒饭成会使他们午餐主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。

快餐多数比较油腻，加上缺少运动，上班族很容易肠胃不好。

对策：要摄入充足维生素。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。

抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。也不可忽视矿物质的供给，平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。

To 加班族

白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。

巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。

而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。

加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。

对策：生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如饼干等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。

To 瘦身族

拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。

但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。

当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。

胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。

对策：水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是有讲究的。

空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

To 嗜辣族

适量吃辣椒对身体有一定的益处。

但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。

但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。

过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。

对策：吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。或者多喝些菊花茶、蜂蜜绿茶或者白开水，并注意搭配蔬菜、水果等高纤维食物，可以起到去火排毒的功效。

To 酗酒族

现在人结婚、生子、升职、聚会等都要喝酒。

酒大伤身，酒后伤胃，这个道理谁都懂。

但是应酬中如果不喝酒，显示不出诚意来，无酒不成席就这样一直延续着。

对策：用新鲜的大白菜心洗净后切成细丝，放入盘中加入适量的白糖、白醋搅拌均匀后食用。这种办法对解酒有很好效果。

酒后喝绿豆汁也对护胃有好处。

用新鲜的绿豆二两左右，放入锅中加入清水煮熟后服用，连续饮用几次后，酒醉的现象就缓解了。

4五谷杂粮养胃粥是好选择

1.八宝粥

江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。

红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。最适合需要养胃的人食用。

2.薏苡仁粥

薏苡仁50-100克，加水煮成粥即可，每日食用，连服数月。此粥具有健脾利湿、防癌抗癌、延年益寿的作用。

适用于脾胃虚弱所致的纳呆、腹胀、便溏、乏力等症。

3.薏苡仁山药粥

薏苡仁、山药各100克，加水煮至烂熟。此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症。

4.扁豆粥

白扁豆50克，山药50克，粳米100克，洗净浸泡后放入砂锅中，加入适量清水，煮至烂熟。

此粥具有健脾益胃、化湿止泻等作用，适用于脾胃虚弱所致腹泻、乏力、口干、食欲不振，以及暑湿泄泻等症。

5.核桃小米银耳羹粥

核桃5颗，干银耳10克，小米30克，枸杞适量，冰糖20克。

银耳提前2小时温水泡发，砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮;核桃去皮，待银耳煮至浓稠的时候加进去，然后加入适量冰糖，慢炖至全部融化;枸杞洗净后倒入锅内，关火，继续焖10分钟即可。具有温肺、补肾、和胃和健脾的功效。

6.黑米银耳粥

黑米、大米、银耳和冰糖适量。

黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水，放入电饭煲开导煮粥按钮;银耳泡发后去根撕成朵洗净备用;粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖(略有甜味即可)继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。

此粥具有明目、养胃、健脾和辅助降血脂、血压的功效。

7.玉米南瓜粥

南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。

锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2-4分钟即可起锅。此粥能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。

特别适合胃病患者。

5 什么茶养胃

要想身体好，先得把胃养好，那么该如何养胃呢，这个话题一直很受大家的关注。

我们知道每个人的身体体质是不一样的，所以喝什么茶养胃，那就要看具体情况了，如果您是属于胃寒的人，喝绿茶就不感觉胃不舒服了，所以通过喝茶来养胃还是要看看自己的体质。

1.在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。

甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。

普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

2.喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。

建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。

3.平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。

不过值得大家特别注意的是，要想养胃，首先要养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这是养胃护胃的前提。