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糖尿病南瓜能不能吃?

糖尿病南瓜能不能吃?

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糖尿病南瓜能不能吃?

糖尿病患者可以适当的吃南瓜,但不宜过多的食用。南瓜含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素C以及丰富的矿物质元素,如钾、钙、磷、锌等,对人体有很多的益处。南瓜含有的维生素C和果胶能抗氧化、解毒、保护胃肠道功能,锌可以促进人体生长发育,又可增强人体的免疫力。南瓜的含糖量比较低,对血糖影响不大。推荐的南瓜的吃法应该是蒸着吃,不要过油,不要炒,不要煎炸,也不要与肥肉类等脂肪含量较高的食物一起食用。