婴幼儿营养食谱推荐 儿童一日三餐营养食谱

婴幼儿营养食谱推荐 儿童一日三餐营养食谱

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。

水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。

水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

9个月宝宝食谱：阳光翠绿粥

原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗(约100克)

制作方法：

1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

3、将鸡蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

营养经：

此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。

9个月宝宝食谱：疙瘩汤

原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。

将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。

西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。

吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

营养经：

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

9个月宝宝食谱：虾末菜花

原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。

制作方法：

1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。

3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

营养经：

菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。

对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

食谱1、美味菠菜粥

菠菜富含维生素A、维生素C、矿物质以及多种维生素，婴幼儿宝宝多吃菠菜，可预防缺铁性贫血，还可有效保护眼睛，吃出好的视力。

一款美味的菠菜粥，做法非常简单方便，口感也很好，非常适合婴幼儿宝宝食用。

准备食材：大米150g、菠菜100g、葱花少许。

做法：先将菠菜清洗干净，切成小段，备用;将大米淘洗干净，锅中放入适量的清水，大米放入锅中，用小火把米煮烂，再放入香菜，与大米一同煮成粥状即可，食用时撒上少许葱花。

常给宝宝吃菠菜粥，可有效补充铁元素，预防贫血，又有助于保护孩子的视力发育。

食谱2、胡萝卜鸡蛋羹

胡萝卜是营养价值非常高的蔬菜，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，对于保护眼睛非常有帮助组，婴幼儿宝宝常吃胡萝卜，可有效保护视力、预防近视。

来看看这款美味又营养的胡萝卜鸡蛋羹吧，是宝宝明目、开胃又营养均衡的辅食之一。

准备食材：胡萝卜一根、鸡蛋两个、食盐适量、花生油少许、葱花少许。

做法：将胡萝卜清洗干净，切成小块，放入搅拌机内搅碎成泥，备用，鸡蛋打碎到小碗中，撒入少量葱花，进行搅拌，随后放入胡萝卜泥、食用盐和花生油，再继续搅拌均匀，放入蒸锅上蒸熟即可。

胡萝卜鸡蛋羹非常营养美味，是宝宝的开胃食谱，更是护眼食谱。

食谱3、胡萝卜番茄汁

给宝宝喝些新鲜的果蔬汁，不仅能及时补充水分，而且还能够补充丰富的维生素和矿物质。

天气炎热时，宝宝食欲不振，也会影响到视力的发育。

给宝宝喝点胡萝卜番茄汁吧，有效补充维生素和胡萝卜素，缓解宝宝的燥热、有效保护视力发育。

准备食材：一个西红柿、一根胡萝卜、适量的纯净水。

做法：将西红柿清洗干净，切成小块，备用;胡萝卜清洗干净，切成小块，备用，榨汁机内放入适量的纯净水，将已经切好的西红柿和胡萝卜都一同放入榨汁机内，进行榨汁饮用。

给宝宝饮用时可适当加入少量的冰糖，但不要放太多。

胡萝卜和番茄都是非常营养的蔬菜，常喝胡萝卜番茄汁，可以让宝宝喝出好眼睛。

儿童聪明营养食谱一

早餐：牛奶一杯(250ml)+鸡蛋饼一个(150克)

中餐：茄泥肉沫 +米饭或咸粥

材料：茄子半个、肉沫50克;蒜、植物油各少许

做法：茄子煮熟后，去皮压成茄子泥，油锅热后将肉沫烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。

功效：补虚、补五脏、润皮肤、强身健脑。

晚餐：水饺一碗+牛奶一杯(200ml)

材料：面粉60克、猪肉30克、鸡蛋10克、豆腐干10克、胡萝卜40克、牛舌饼30克、饺子原汤。

儿童聪明营养食谱二

早餐：豆浆一杯(200ml)+面包夹香肠一块(200克)

中餐：西红柿炒鸡蛋+米饭+红豆沙一杯(200ml)

晚餐：蛋黄豆腐粥

材料：熟蛋黄1个、豆腐30克、白米粥一碗

做法：熟蛋黄压成蛋黄泥，豆腐搅成豆腐碎;粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾后，待稍微冷却即可食用。

功效：可提供给宝宝丰富的蛋白质氨基酸。

儿童聪明营养食谱三

早餐：酸奶酪(200ml)+馒头一个

中餐：土豆汤(土豆2个、骨头汤200克)+核桃粥一碗

土豆汤做法

做法：土豆洗净、去皮、切块，放入搅拌机打成糊;

炖锅内加入骨头汤，烧开后，放入土豆糊，边搅边煮，煮开后，转小火焖煮5分钟，稍冷却即可。

功效：土豆含大量淀粉、蛋白质、维生素、以及比白米多3倍的铁质、比糙米多5倍的钙质，多吃这道汤可以帮小宝宝补钙补脑。

晚餐：什锦炒饭+葡萄汁一杯(200ml)或水果沙拉一盘

什锦炒饭做法

材料：大米50克、豌豆10克、豆腐干10克、胡萝卜20克、火腿肠25克、鸡蛋25克、黄瓜20克

做法：胡萝卜、黄瓜等洗净切丁;

豌豆放入沸水中焯一下捞出;鸡蛋打散入锅炒熟盛出;锅中留底油，下胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒会;随后倒入米饭翻炒;炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀;加适量食盐即可。