宝宝饭团制作方法有哪些?
的有关信息介绍如下:1糯米饭团的做法
做法一
主料:糯米1000g。
辅料:油适量,盐适量,雪里蕻适量,酱黄瓜1根,腊肠1根,香葱适量,榨菜适量。
步骤
1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。
2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末。
3.酱瓜洗去黄酱。
4.切成丁用清水泡20分钟。
5.泡仔姜切丁。
6.腊肠上屉蒸20分钟。
7.把腊肠也切成丁。
8.香葱切段。
9.蒸好的糯米。
10.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状。
11.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面。
12.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。
2饭团的做法有哪些
养生饭团
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效;
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。
玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
原料
新鲜米饭60克、毛豆﹑玉米粒各30克、鸡蛋1个。
调料
黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量。
做法
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。
3宝宝饭团制作方法有哪些
宝宝饭团一
主料:胡萝卜半个、黄瓜半条、火腿肠1根
辅料:油适量、盐适量、甜玉米粒少许、甜豆少许、白米饭适量
步骤:
1.胡萝卜黄瓜火腿肠切成丁。
2.锅中放入适量油,放入胡萝卜丁炒软后放入黄瓜丁。
3.翻炒片刻放入甜豆和甜玉米粒,还有火腿肠,翻炒两分钟,放入少许盐,加适量清水(我家里熬了鸭汤,就放了两大勺鸭汤),炒熟就可以出锅了。
4.准备两个饭团用的模具,我是在网上淘的。
5.将饭放入模具中用饭勺压平,倒扣在盘子里,中间浇上菜,还可以在上面加一点番茄酱。
6.用同样的方法做海豚饭团,还没等我照相小家伙就迫不及待的开吃了。
宝宝饭团二
主料:大米(适量)、玉米渣(适量)、活虾(适量)
调料:寿司醋(适量)
制作步骤:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
4宝宝辅食的营养原则
1、营养均衡
除了蔬果,还要补充含铁丰富的、低脂肪的质嫩肉类,如肝、鱼、鸡等。
2、从稀糊食向软固食转化,偶尔加些稍粗硬食物
帮助宝宝锻炼咀嚼能力,促进牙齿发育。
3、少放或不放盐
每天吃盐不超过1g,盐过多会增加宝宝肾脏负担,甚至危及生命。
此阶段为宝宝味觉发育期,过重口味可能造成宝宝挑食、厌食。
5婴儿辅食做法
1、青菜泥
食材:青菜适量(蔬菜根据婴儿需求)。
做法:在煮沸的水里放入青菜煮上3分钟左右的时间,将其捞出来在粉碎机或者易碾碎的东西上将其过滤出菜泥,适当处理下就可以吃!
功效:这种辅食有比较丰富的营养物质,大部分青菜还都含有多种维生素,这样的食物对婴儿的健康成长是非常有好处的!
2、牛奶米汤粥
食材:适量的米汤,适量的牛奶奶粉,鸡蛋适量。
做法:先熬制要吃的大米粥,在煮到差不多的时候,盛出半碗的米汤备用;煮熟鸡汤,取出一半或者更少的蛋黄捣碎;奶粉冲好之后,和蛋黄一起放入米汤,搅拌均匀即可。
功效:这些物质含有丰富的蛋白质以及钙质,对婴儿的大脑以及身体生长都是有作用的。