您的位置首页快问快答

代可可脂和可可脂区别是什么?

代可可脂和可可脂区别是什么?

的有关信息介绍如下:

代可可脂和可可脂区别是什么?

你好,可可脂是用可可果实提炼出的天然原料,属于不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,预防心脑疾病,对人体无害。

而代可可脂是一种人工合成的非调温硬脂,属于饱和脂肪酸,会导致胆固醇含量增加,诱发糖尿病和老年痴呆。