Simone猪肝有毒吗
的有关信息介绍如下：
猪肝没有毒，食用时注意适量，心脑血管疾病或痛风患者不能食用。
猪肝是一种常见的食品。猪肝的营养比较丰富，含有较多的维生素B12、维生素A和维生素B2，每100克猪肝中的蛋白质含量为19.3克，也是比较高的，而且猪肝中铁元素非常高，每100克猪肝中的铁的含量为22.6毫克，适量吃猪肝能够补充身体所需，尤其适合缺铁性贫血的人群。
但是平时在吃猪肝的时候也要注意适量，如果摄入太多，可能会增加胃肠道的负担。另外猪肝中胆固醇的含量较高，如果存在心脑血管疾病，不建议食用。猪肝中嘌呤的含量也比较高，如果存在痛风，也不能食用。
建议平时合理膳食，如果身体有特殊情况，应遵医嘱加强饮食注意。
