甘蓝菜水饺

甘蓝菜水饺

1

先把面粉加适量的凉水揉成面团，我图省力气，放在面包机里面揉了几下。

2

剁菜，把甘蓝菜剁碎。

3

芹菜也要切细再剁一下。

4

葱姜切碎。

5

把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。

6

搅成饺子馅。

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把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。

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擀饼

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放上馅

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对折后用食指把饺子边圈起来，两个拇指从上面两边用力按一下。

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即成饺子

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把包好的饺子摆好，留出空隙防止沾在一起。

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锅里加水烧开，放入饺子大火煮，快熟的时候火稍慢一点，看着饺子皮涨鼓起来即熟。

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装盘上桌开饭。

甘蓝菜的营养价值很高，平时不妨多吃点对身体是有好处的，只是用甘蓝菜做馅要比其他菜多放点油才好吃。

来自 美食天下 秋雁红枫 的作品

使用的厨具：煮锅

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