田鸡的功效与作用及食用价值-快答二

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田鸡的功效与作用及食用价值

田鸡具有抗病毒、滋补解毒、强身健体、延缓衰老等功效。田鸡的肉质比较细腻，而且脂肪少，糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁以及维生素A和B族维生素，还有维生素C以及多种激素。

田鸡中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血的症状，而且田鸡所含的维生素E和锌、硒等微量元素能延缓机体衰老、润泽肌肤、防癌抗癌。