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生鱼片有寄生虫吗

生鱼片有寄生虫吗

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生鱼片有寄生虫吗

生鱼片主要指的是没有经过烹饪的生鱼肉切成的小片,而正常情况下生鱼片之中都会含有一定的寄生虫和细菌,所以一般不建议吃生鱼片。

如果这些生鱼片中的寄生虫进入人体之后很有可能会形成腹痛、腹胀的现象。

而且一些特殊的寄生虫很有可能会侵袭人脑,从而不利于人体的身体健康,所以建议最好完全烹饪熟透以后再吃。这样可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸和钙离子等成分。