家乡的特产作文

家乡的特产作文

家乡的特产作文(精选15篇)

无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的家乡的特产作文，欢迎大家分享。

现在我当上了导游，我要带着我的游客们介绍家乡的特产。

我的家乡在泰州，游客们问我：“泰州的特产是什么？是干丝、麻油、黄桥烧饼吗？”我笑着摇头，说：“虽然这是都是泰州的特产，但我要介绍的都不是这些，而是“甜”。“甜？”“马上你就知道是什么了。”

我带着游客路过小区，刚进入门，一个二十多岁的女人对我们笑着说：“你们好！”我也笑着回了一句：“你好。”她有甜甜的笑了。进入小区中央，几位在晨练的老大爷也甜甜地说了声：“你们好。”这时旁边的游客好像明白了什么。

我们又进了一辆公交车，从前门上车时，司机甜甜地说：“你们好，里边请。”顿时，我们感到心里甜甜的'。又过了两站，上来两位老人，所有年纪轻的都站起来，给他们让座，甜甜的说：“您坐这里。”老人也甜甜的笑，说：“谢谢你们了。”

这时游客们都茅塞顿开，他们说：“原来你说的甜是这种人与人之间的礼貌与甜甜的微笑啊！”我点了点头说：“是的，这就是我今天介绍的泰州的特产——甜。”

游客们说：“是啊，这里的每一个人都是让人感到甜，果真是家乡特产。

我的家乡——建湖有许多特产：生炝条虾、四腮鲈鱼、蟹黄包、油绳、糖泥螺、大纵湖醉蟹……数不胜数，但是，最有名气，也是最好吃的还是藕粉圆子担当桂冠。

藕粉圆子在建湖是家家必备的。藕粉圆子滑溜溜的，与汤圆差不多大小，可颜色和馅心可就差多了。藕粉圆子外面的皮是晶莹剔透的，呈透明色，让你一眼便见到里面的馅心，所以让你还以为是咖啡色的。

这藕粉圆子的香味可谓是香飘十里呀，闻不到了其他的味道，鼻腔中净是它那沁人心脾的香味。

轻咬一口，里面的馅立马流了出来，芝麻，瓜子，桂花，蜜枣，杏仁，核桃仁，金橘皮立马一股脑的涌到了嘴里，清甜爽口，嚼劲十足，甜而不腻，连汤汁都带有浓郁的桂花味，甜津津的，甘之如饴，那赛过蜂蜜的天，简直甜到心坎儿里头了，让人吃了赞不绝口。

相传，有位建湖出生的御厨师，他呀，为皇帝精心制作了这道点心，皇帝吃了，不禁啧啧赞叹。数年后，他告老还乡，便把制作这道点心的方法传开了，于是，我们现在便能吃上这道美味的'藕粉圆子。

这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的美食，他也是我们建湖菜式中颇有名气的一道菜，是我们建湖的特产，怎么样，你一定垂涎三尺了吧，快来我的家乡建湖尝尝这藕粉圆子吧！

我的家乡略阳，有许多宝贝。酸甜可口的瓢儿，美味多汁的八月瓜，还有滋补身体的乌鸡……但今天我要给大家介绍的是鱼腥草。

鱼腥草又名折耳根，猪鼻子。每年立春后，只要是阴凉潮湿的地方它们便会纷纷探出头来。它的根茎埋在土里，白白的，嫩嫩的，像竹子似的。每个小节上还有一些细小的根须，就像一位老爷爷，下巴上长着一撮银白色的胡子。未成熟的鱼腥草叶片是嫩绿色的，摸上去如丝绸般细腻光滑。成熟后的叶片是暗红色的，像是大自然给它图上了一层红紫相间的颜料。

鱼腥草做普通的做法是凉拌。刚开始吃的时候，你会觉得有一股浓烈的腥味溢满你的鼻孔。但再细细品尝，你的口腔中就会感到一股自然的芳香，使你回味无穷。

鱼腥草不仅给人带来味觉上的奇异感受，它还有很大的`药用价值。鱼腥草在我国已有两千多年的历史，相传在春秋时期便开始食用了。它的主要功效有清热解毒，利尿消肿，治肺炎，水肿，湿疹等病。在很多的胶囊，糖浆中都可以见到它的身影。

这就是鱼腥草，是我家乡独特的味道。

我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉。凤梨。橙子与茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料与浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢？外公说还早呢！这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草。除虫。施肥与喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。

橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素与纤维质，可以增加身体免疫力与帮助排便，还可以增加皮肤的亮度与润泽。爱漂亮的`女生只要天天食用，就可以保有健康的身体与曼妙的身材。

橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！

每一个城市都有自己的文化和独特的历史，每一块土地下都隐藏着自己的特产。我的家乡最有代表性的特产就是米豆腐、油粑粑。

每个地方都会做米豆腐，为什么我的家乡做的最好吃呢？因为我的家乡位于重庆市东南部地区，这里生产的大豆、糙米既鲜又嫩，最适合做米豆腐和油粑粑。

米豆腐和油粑粑做工精致。首先，把大米和大豆搅拌成糊状。然后，把迷糊倒在碗里，等一个小时米豆腐就做好了。

油粑粑是吃酒不可缺少的小吃，油粑粑外香里嫩，特别好吃。是我的家乡小吃的`代表。

要吃米豆腐和油粑粑，首先要调好辣椒。吃米豆腐最重要的配料就是调辣椒酱。吃米豆腐时浇上辣椒酱和醋那就是在天堂才有的美味。

米豆腐有多种维生素。老人吃了听说可以返老还童，精神百倍。女士吃了皮肤如雪花一样白。小孩吃了可以让我们变得更聪明、健康。米豆腐真是太神奇了！

米豆腐还可以放在火锅里面煮着吃，和红烧肉一起混着吃。和蒸鱼一起伴着吃。

我的家乡的油粑粑是最好吃的。油粑粑还可以和木耳、蘑菇一起吃。

这就是我的家乡。家乡的特产常引起我的美好的遐想，家乡的特产是世界上最独特的食物。

北京有烤鸭；广州有广式腊肠；海南有椰子；而我们沅江有“三仙草”之一美称的芦苇笋。

我的家乡在南洞庭湖边的一座水城上，湖州上长满了芦苇，芦苇笋在三月份的时候，芦苇笋换上了红色的大衣，已经从嫩绿蜕变成血红，它的大小也只有大拇指这么大，可讨人喜欢呢！这个时候，人们就会去采摘。

每当奶奶采摘芦苇笋，收获满满的回来时，一家人便七手八脚地忙开了。我们用锋利的刀具划开芦苇笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的'笋芯，等到剥完这些芦苇笋，整间屋子便充满了自然的味道。此时，大锅里的水已经沸腾了，奶奶把这些剥好的芦苇笋倒进大锅中，用锅铲翻腾几下，芦苇笋一下子变成了鹅黄色，奶奶赶紧把这些焯水去苦味的芦苇笋捞起来，放进搁在木盆上的竹篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大木盆装满清水浸泡起来，等食用的时候就从木盆里捞起来。每次吃鱼时，奶奶总会抓一把芦苇笋放进鱼锅里。

每当奶奶做芦苇笋时，那种清香飘满了整间屋子，那时候“玩疯”了的我们，根本不用喊就会自己跑回家。

每次到了吃芦苇笋的时候，在芦苇荡里总能看到奶奶忙碌的身影。一下弯腰摘芦苇笋，一下走出芦苇荡将芦苇笋放在篮子里。奶奶对我说，她们小时候没有玩具，就把芦苇杆的外壳剥掉，把里面的芦苇膜拿在手里捏，它就会发出“啪啪”的声响。

每当我们一起去餐馆吃饭时，总会点上一份芦苇笋，回忆我与奶奶一起度过的美好时光，回忆那唇齿留香的芦苇笋……

湖北省黄冈市罗田县是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山红，到了十月，人们最喜爱的板粟成熟了。

板粟树长在山坡上，茂密的绿叶向四面展开，像一把把撑开的雨伞。到了秋季，板粟被刺球包裹着，挂在树上就像一个个绿色的小刺猬。要是这时候你去罗田，看家狗准会汪汪地朝你叫呀。热情好客的老乡准会打下最甜的板栗来招待你。

新鲜的板栗可以生吃，脆脆的，甜甜的，还带着一丝的'奶香。还可以炒着吃，糖炒板栗可是一道名小吃啊，闻起来香喷喷的，谁都抵不住诱惑。

罗田板栗，天下第一。晚上，我做了一个梦，梦见我回到了家乡，吃到了我最爱的糖炒板栗。我爱我的家乡——罗田。

家乡的特产作文—香糕

香糕是绍兴特产，自然就有名气。的确如此。据说是以前只有皇帝才能吃的绍兴八大贡品中的一种，历史已有两百多年了。

香糕的颜色是土黄色中带一点淡淡的桔色。用手摸一摸，感觉非常粗糙。香糕的形状呈一个长方形，约为一根食指和一根中指合起来的大小。仔细看，就能看见一粒粒小小的芝麻镶嵌在香糕里。

说道香糕的味道我就会找一块香糕，拿起来闻一下，真香，咬一口含在嘴中，那味道就会从淡到浓，而且香甜可口、甜而不腻。

听说吃香糕还对我们的身体好呢！比如说帮助消化等。听说现在又开发了新产品有牛奶香糕、有鸡蛋香糕等等。

我非常喜欢吃香糕，那可是我的最爱哦！

土笋冻是闽南的特色小吃。土笋冻里那黑黝黝的长条，是海沙虫，海沙虫也就是土笋。之前，我还以为土笋是土壤中的笋。

土笋冻的制作方法，我可是了如指掌哟！做土笋冻，我们需要海沙虫和水放入锅中，加入盐，等胶质溶出之后，连汤打起，放入碗中，让它自然冷却形成胶状体。它的颜色带有淡淡的灰黑色，晶莹剔透，像一颗灰色的宝石。一只只土笋好像在水中游泳。要说吃土笋冻，就要提到它的“伴侣”——秘制蘸酱。醋、酱油和蒜泥的组合，给土笋冻带来了更丰富的味觉享受。

土笋冻口感鲜嫩酥脆，美味极了，一口下去，满口的回味无穷。男女老少每人一口，个个都停不下来。

土笋冻不但味道鲜美，还营养健康，而且还是个医生呢！当喉咙痛时，它是止痛的'好帮手；上火时，它是一支消防队，“熊熊烈火”被扑灭，清凉解热，是人们在夏天里十分喜欢的小吃。

土笋冻具有浓郁的地方特色，它是我从小到大一直喜爱的小吃。不论在哪里，一提土笋冻，我口中就能回味起那脆爽可口的味道，我爱故乡的土笋冻！

你的家乡在哪里？你家乡有什么特产？今天我们就一起夸夸家乡的特产吧！可以跟写最爱吃的水果一样，写写她的颜色、形状、味道……当然也可以说说她的.由来和做法。

金华特产：金华火腿，金华佛手，金华酥饼，东阳木雕，磐安香菇，兰溪金丝琥珀蜜枣，兰溪兰花，江东草莓，义乌红糖，武义宣莲……

我的家乡在金华，酥饼是我家乡的特产。她有一件土黄色的衣服，看起来像包子也像馒头，因为它口感香浓，色、香、味俱全，所以一口咬下去，又松又脆，美味极了！它的制作方法是首先将猪肥膘肉丁加入霉干菜末，用精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。其次发好的酵面团具有弹性呈海绵状时，兑入碱液，反复揉透，擀成长方形的面皮。抹上一层菜油，撒上面粉，用手抹匀，再自上而下卷起，搓成长圆形，揪成面团，逐内按成中间厚、边薄的圆皮，包入馅料，收拢捏严，收口朝下放在案板上，再擀成圆饼，刷上饴糖水，撒上芝麻，即为饼坯。最后黄沙烘饼炉烧木炭，使炉壁升温至80摄氏度左右时，将饼坯贴在炉壁上烘烤十来分钟，关闭炉门，用瓦片将炭火围住，炉口盖上铁皮，再焖烘半小时，等炉火全部退净，再烘烤5小时，又香又脆的酥饼就出炉了。

“清清的骆马湖啊，一望无穷，站在那湖岸上啊，从西望不到东，秋水养肥虾和蟹”……

你们猜出来这是哪儿了吗？对了，这就是我家乡宿迁的骆马湖。骆马湖是江苏省第四大湖泊，里面盛产大闸蟹、青虾、银鱼等水产品。今天我们就去品尝骆马湖的大银鱼吧！

银鱼是骆马湖独特的水生产品，它对水质的要求特别高，必须是清得能见水底的水质，骆马湖的水质就是这样的，俗话说得好，好水出好鱼，骆马湖的银鱼形状也很独特，好似一根加粗了的短面条，通体洁白，透明如美玉，特别美丽。形状如根根银条，肉质细嫩鲜美，不愧是“水中白银”、“水中人参”呀！银鱼出水就死，想买最鲜活的银鱼，要现场捕捞。

银鱼不仅形状奇特，而且味道还很鲜美呢。说到银鱼，做成的菜品可多着呢！什么银鱼鸡蛋羹、辣银鱼等都很好吃，可最养生的做法还是银鱼鸡蛋羹，它可以保存住银鱼最原始原味的味道。轻轻抿上一口，你会觉得嫩滑极了，口感绝佳。

银鱼也被称为“水中人参”。它的营养价值也极为高，10克的银鱼可以释放出20xx大的'能量，儿童吃了强身见骨，老人吃了可以温暖全身，刚做好的银鱼鸡蛋羹香气扑鼻，金黄的鸡蛋上摆着十几条银鱼，好似一幅画儿，让人垂帘三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，满口都是鸡蛋的滑和银鱼的鲜，满口都是骆马湖的味道。这么好吃的银鱼羹，让我沉浸其中，无法自拔。

我爱骆马湖的银鱼，更爱美丽的家乡。

家乡有很多特产，比如奥德利饮料，三剑客牛奶，南街村的方便面，临颍花椒玉黄卡蒜，双汇火腿肠……我最喜欢的是双汇火腿肠。

火腿肠的形状是长而圆的圆柱形。上面覆盖着一层很漂亮的皮肤，有红皮肤的，有蓝皮肤的，有金黄色皮肤的，但大部分都是红皮肤的。火腿肠有大有小，有粗有细。又小又细又长，很纤细，和爸爸的手指一样粗，大概二十厘米长。大的粗，跟小胡萝卜一样，有的比我手腕还粗！小的便于携带，大的吃起来更过瘾。揭开火腿肠精致美观的包装皮。一股浓浓的肉味直冲你的'鼻子。闻到就忍不住流口水，咬一口。又香又软又好吃，想吃第二个。

火腿肠有很多种，500种左右。如:“王中王”特色火腿肠、凯尔博罗火腿肠、鱼香肠、八宝香肠、牛肉香肠、啤酒火腿……家里的火腿肠是招待客人的必备食品，是旅游时携带最方便、最美味的食物，也是给亲朋好友最好的礼物。

双汇火腿肠闻名全国，畅销全球。进入千家万户，走遍千山。你一定听说过。快来尝尝。

我出生于江苏东台，这里有各种各样的景点和美食，而我最喜欢的就是多汁可口的西瓜了。

每当到这个季节，我总是嚷嚷着让妈妈买很多西瓜放在冰箱里，到热得不行时，来一口冰凉西瓜，那才叫爽。

记得妈妈每次挑西瓜时，都要用两只手在瓜上敲一敲，再把耳朵凑上去听一听，说什么这样确认过的西瓜多汁美味。

一次，妈妈出门买西瓜，我像只小尾巴跟着妈妈出们，太阳炙烤着大地，我就像一颗小露珠，被太阳晒得都快蒸发了。妈妈熟练的.手法再一次展现出来，随后妈妈从众多西瓜中挑了一个又大又圆的，问:“看这个怎么样，够你吃上两天了吧！”我苦笑地回答道:“嗯，够吃了。”

一到家，我就迫不及待地拿出西瓜，黑绿相间的瓜皮光泽圆润，滑溜溜的。我把西瓜从水池里捞起来，在切板上不停地滚动着，好像在说:“小主人，别吃我，我还想多玩几天呢！要不然你切的时候下手轻一点，我怕疼!”可我毫不犹豫地“咔”一声，圆润的西瓜就这样被我一分为二。

红果实里镶嵌着几颗黑籽，清香扑鼻。哇！我又忍不住地流口水了。二话不说，拿起勺子来一口。天哪！这可比我的冰镇西瓜好吃多了呀！清凉可口，解暑散热，这简真就是天堂的美味。

这就是世界上绝无仅有的宝藏，我也想学一学妈妈那挑西瓜的手工，真厉害，一挑一个准。其实西瓜不仅可以用来吃，还可用来做灯笼，我就有做过，可好看了。

再好吃的鱼汤，也比不上我那清凉可口的西瓜。

我的家乡有很多的美食，有香甜美味的炸汤圆，有糯糯的青团，还有鲜爽可口的雪菜炒黄鱼······但我最喜欢的却是外婆做的汤年糕。

年糕的历史可悠久了，古时候，年糕有着“万年如意，年年高”的意思。

外婆做的汤年糕不但好吃，而且做法简单。将上等的米捣成面粉，再将其制成年糕。煮年糕是汤年糕的关键环节。煮的时候，先将柴火放进炉子里，把锅里倒满水。等到沸腾时，再把一片片刚切好的年糕放进锅里，倒入锅里的年糕片就像一个个游泳运动员，在锅里欢快地游来游去，然后把各种调料和蔬菜放到锅里，过了十来分钟，年糕就可以出锅了，这样汤年糕就大功告成了。

我早已坐到餐桌上，等待着汤年糕的.到来。看着外婆端来了一碗热腾腾的汤年糕，我早已“口水直流三千尺，疑是银河落九天了。”外婆刚端到餐桌前，我就迫不及待地吃了起来，不一会儿吃完了，真是太好吃了。年糕软软的糯糯的，与我的牙齿和舌头亲密接触，软糯与醇香完美结合，太美味了！最后我把汤都喝个精光！

这就是外婆做的汤年糕，这是家乡的味道，是爱的味道。

“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。

这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。

一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的`，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。

做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。

小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。

你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！

我的家乡是山西省垣曲县，是传说中“虞舜”的故乡。家乡的特产有很多，多得连我也搞不清有多少种！我只是知道有灵芝、木耳、果脯、猴头菇和土蜂蜜……但我认为最值得一提的就是家乡的“炒琪”了。

炒琪的大小和一粒粒的蚕豆的大小差不多。它的形状有圆形的和长条形的，味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的，还有奶油味的。它看起来色泽焦黄，吃起来口感酥脆，是家乡人民最喜欢的零食之一。

炒琪的做法也很简单，它是纯手工制做的，不添加任何防腐剂。制做的原料主要由家乡农民们自产的面粉、土鸡蛋、白糖、芝麻和垣曲独有的白土炒制而成。做得时候首先把制做的配料放进面里揉好，搓成条状再切成一小段一小段的，然后再切成一小块一小块的小面块，再放到锅里筛干净烧开了的白土里面，把锅里的白土裏到面块上面，然后用小锨翻炒一二十分钟就熟了。最后把锅里的`炒琪都放进筛子里把土筛干净，就可以吃了。吃到嘴里又香又脆，人们非常喜欢吃炒琪！

爸爸还开了一个网店专门出售家乡的土特产，其中家乡的炒琪卖得最多最好了，可见不但我们本地人爱吃，其他地方的人们也爱吃。

炒琪不但好吃，而且也有很多作用，吃了炒琪可以健胃养脾，对肠胃不良者有一定的调节改良作用。我们垣曲人去外地的时候，一般都带上几斤，因为家里人担心在别的地方会水土不服。我们欢迎大家也要尝尝我们家乡的炒琪呀！