您的位置首页快问快答 坛宗剁椒鱼头做法 Simone 发布于 2024-07-14 20:14:37 522 阅读 坛宗剁椒鱼头做法的有关信息介绍如下:1.准备好所有食材!将盐和鸡精在鱼头的两面涂抹均匀腌制10分钟,(盐可以少放点)将腌制好的鱼头摆在盘子上,在鱼头正面放上剁辣椒覆盖鱼头!切好香菜、香葱和蒜沫!2.放入蒸过开大火蒸15-20分钟!3.蒸好的鱼头倒入蒸鱼豉油,淋在鱼头上!(整个鱼头都淋到)4.在鱼头上放好香菜沫和葱沫!5.在锅里放入植物油,油热后迅速的放入蒜沫爆香!(蒜沫放入后不要炒太久,不然蒜沫就糊焦了!)6.将蒜沫爆香的热有淋在鱼头上!