Simone为什么有的人讨厌香菜？
的有关信息介绍如下：
这就好比有些人喜欢吃榴莲，觉得榴莲是人间美味，而有些人觉得榴莲难以下咽是一个道理的。每个人的口味都有所不同，所谓“萝卜青菜，各有所爱”嘛，我想这世界上几乎没有一种东西是得到百分百的群众认可的吧？
我自己的话，其实并不反感吃香菜。比如有时候去买肉夹馍，老板问我要不要加香菜时我会说好，有时候吃火锅的调料碟我也是自己放了些香菜进去。因为香菜在我看来就是能提味的东西啊！它自带的那种无法形容的独特味道，加入食材中会使菜肴更具特色。
而有科学研究发现，讨厌吃香菜的人群中是有一种基因，能很敏锐地接收到香菜里的醛类物质，即香菜特殊味道的来源。因此，讨厌吃香菜的人是因为携带了这种基因才会对香菜反感的。
其实吃香菜的话是有一定好处的。香菜的香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。而传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒，是一味良药来的。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。香菜中所含的胡萝卜素也要比西红柿，黄瓜等高出10倍多。
现在人们的脑洞越来越大，市面上也会推出一些关于香菜的猎奇美食，例如香菜冰淇淋，香菜薯片，香菜柠檬水等，我是没有试过，不知道有没有尝试过的朋友来说说自己的试吃体验呢？
