韭菜盒子
的有关信息介绍如下:1
食材:饺子皮韭菜末鸡蛋盐鸡精香油
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鸡蛋打散,煎锅下入少许食用油将鸡蛋煎成饼。
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煎好的鸡蛋饼撕碎晾凉待用
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韭菜末里面放入香油。
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韭菜末里放入鸡蛋碎盐鸡精调味制成馅。
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取一张饺子皮上面放入适量的馅
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再取一张饺子皮盖在上面,捏拢(可在一张饺子的边缘粘点清水更便于捏拢)再用筷子头沿着边缘按压出花边。
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包好的盒子
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煎锅放入少许食用油,下半成品入锅煎成两面焦黄即可(火不要太大,中小火就可以了。)
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OK了,香,好吃。。。。。这么热的天。来碗稀饭,再来点肉末豇豆·····嗯·······
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃家常菜老人早餐