开心花甲(懒人福音)
的有关信息介绍如下:1
花甲洗净备用。
2
米粉泡热水,软化后捞起(小伙伴们根据可米粉的多少来衡量),准备葱花、蒜头剁成泥,姜切丝。
3
拿盆子放入锡纸,倒入清水没过花甲。
4
放入油盐、辣椒酱、酱油、胡椒粉。把煮熟后的鸟蛋去壳倒入,放在电磁炉大火煮开。
5
大火煮开后放入青菜,把锡纸包上密封。五分钟后打开,放入葱花,鸡粉,搅拌均匀即可。
1.注意撕锡纸时要预计能够盖满盆子,后期才能盖得住全部的材料哦;
2.煮的时候如果看到水太少可加入适量开水。
来自 美食天下 fun_munn 的作品
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 主食家常菜