枸杞的功效与作用有哪些

枸杞的功效与作用有哪些

枸杞子富含枸杞多糖,经常食用可提高机体免疫力,预防癌症,消除疲劳。

除了富含多糖外,枸杞子还含有胡萝卜素、硒、维他命E等营养成分,具有抗氧化、抗衰老的功效,常吃枸杞还可降三高,养肝明目等。

枸杞子是一种非常著名的中药,它含有丰富的氨基酸、甜菜碱、酸浆果红素等特殊营养成分,经常吃枸杞子对身体有很好的保健养生作用,因此很多人会用枸杞子来泡茶或者煲汤,那么枸杞子的功效和作用又有哪些呢?

怎样吃枸杞子比较好?

1.枸杞子的功效和功能

一、提高免疫能力

山楂中富含枸杞多糖,具有增强机体免疫力,提高机体生理活性的作用。

因此,体质弱的人平时要适当吃些枸杞,可以增强抵抗力,减少患病的机会。

2.预防癌症

多糖在枸杞中,可增强机体免疫功能和细胞活力,可抑制细胞突变,预防肿瘤生长,因此枸杞具有很好的防癌抗癌作用。

3.消除疲劳

结果表明,枸杞多糖可提高运动前后乳酸脱氧酶的活力,加快运动后血液中尿素氮的清除速度,因此,经常食用枸杞,可较好地消除运动后的疲劳。

4.防老

枸杞中富含胡萝卜素、硒、维生素E等多种营养元素,均具有较强的抗氧化能力,因此,爱美人士平时适当食用枸杞,可起到滋润皮肤,延缓衰老的作用。

五、降三高

结果表明,经常食用枸杞不仅可降低血中甘油三酯、胆固醇的含量,而且可增强胰岛细胞的抗氧化能力,并有降糖作用。

此外,还可增加降钙素基因相关肽的释放,对降血压有良好效果,因此三高患者平时可多吃些枸杞。

六、养肝明目

甜菜碱在枸杞中,可促进肝细胞新生,防止肝功能紊乱,因此可起到保护肝脏的作用。

胡萝卜素在枸杞中可转化为维生素A,可预防黄斑病变的发生,因此经常食用枸杞可起到养肝明目的作用。

第二,枸杞子的营养价值是怎样的

可以用水泡枸杞子代茶饮用,也可以用枸杞熬汤饮用,可以起到很好的养生保健作用。

但要更好地发挥枸杞的作用,可直接嚼食,但在嚼食枸杞子时,量要减半,防止出现滋补过度的情况。