您的位置首页快问快答 一品熊掌是什么菜系? Simone 发布于 2024-08-24 05:18:10 538 阅读 一品熊掌是什么菜系?的有关信息介绍如下:一品熊掌是一道汉族菜肴,属于川菜系。属于四川菜系(川菜) 川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。名菜: 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅