您的位置首页快问快答 水蕨菜的做法 Simone 发布于 2024-08-26 19:28:09 547 阅读 水蕨菜的做法的有关信息介绍如下:1、准备一把水蕨菜和一些小番茄。2、水蕨菜捡去老茎,较粗的茎用手撕成两半。然后把择好的水蕨菜洗净备用。小番茄也洗净备用。3、干辣椒切段,蒜切碎,准备一匙豆瓣酱。4、炒锅放油,油温热后小火炒香干辣椒,下蒜粒炒香。5、放入一匙豆瓣酱炒出香味。6、豆瓣酱炒香后放入小蕃茄翻炒。。7、小番茄要自然让它在锅中炒至软烂,不能用铲子压烂。8、蕃茄炒至软烂后下洗净的水蕨菜翻炒。9、放盐、生抽、味精调味后即可出锅上桌。