核桃仁皮应该如何去除？

核桃仁皮应该如何去除？

俗话说得好,樱桃树难栽,核桃还吃皮去啊。

核桃是一种常见的坚果,核桃仁中含有丰富的核桃仁所含有的蛋白质和脂肪,而且核桃有预防癌症、抗衰老、益心脏、促进血液循环等功效,那么如何去除核桃仁皮呢?

以下就带大家一起来了解一下吧。

通常人们把核桃敲碎取仁,但用这种方法很难得到一个完整的核桃仁。

事实上,要剥一个完整的核桃仁并不难。

首先,把核桃放入蒸锅内以大火蒸几分钟,然后立即浸在凉水中冷却,取出后,你会发现,核桃表面有一条条裂痕,只要把核桃仁剥开,就可以取出一个完整的核桃仁。

假如要去掉核桃仁上的皮,那就先把核桃仁在沸水中烫几分钟,然后用手轻轻一揉,外皮就会很容易掉下来。

1.无任何工具,用角卡、横竖各夹一根,力度适中,保证核桃完整

2.把核桃夹在一起,横着夹着,也就完整了。

3.以铁锤敲击两侧各缝一击

4.皮子比较薄,可以两个核桃对捏,一定有弱者先碎,不过小心不要划到手边:如果不想吃核桃仁那层有点苦的薄皮,用水泡上半个小时后,就可以拔了。

热水法

1.1最好准备一碗热水,将剥核桃仁在热水中浸泡五、五分钟,此时核桃仁上的皮就可以很容易地去除了。

蒸煮:

1.1将核桃仁剥去,放入蒸锅蒸,道理同上,但若想快点吃,可像小时候吃煮蛋,用凉水去拔,就更方便了

微波技术:

1.1不用微波,烤箱也可以。新鲜的核桃用烤炉烘烤,也可以很容易地剥去薄薄的皮。

静态法

说白就是放几天,不要急着吃,薄薄的皮会变干,而且很容易剥掉

上述去除核桃仁皮的方法,大家可以在家里试试。

家长可以多买一些核桃给孩子吃,孩子上学压力大,学习需要费脑筋,可以多食用一些核桃补脑。

朋友在外面工作,还可以多买一些核桃给家里父母吃,毕竟父母年纪大了,身体更需要营养,希望大家能牢记。