茴香的作用

茴香的作用

茴香是生活中比较常见的蔬菜,独特的口感、丰富的营养使茴香被人们称为餐桌上的美食。茴香富含维他命和纤维素,可以为人体补充全面营养,食用适当的茴香可以起到开胃生津的作用。

许多人对茴香不了解,我们来看看吧。

茴香中含有特殊成分,能刺激胃肠的蠕动,同时具有健胃理气的功效,日常生活中要适当吃点茴香。

吃茴香的方法很多,炒菜、做包子、做汤都是不错的选择。

茴香的作用?

茴香菜富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使其具有特殊香辛气味的茴香油,能刺激肠胃的神经血管,有健胃理气的功效,因此它是搭配肉类和油脂的绝佳蔬菜。

茴香菜煮熟或泡酒喝服,可行气、散寒止痛。

茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。

茴香富含维他命A、C之外,还含有大量的芦荟素和钙,种子可作药用或香料,有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。

促进消化吸收,2.防感冒:可用少许茴香生汁加葱沫汤内喝出出汗。

3.治疗扁桃体炎:将含有汁液的水煎液洗净,凉后漱口。

4.吸脓:将叶子捣碎,贴在患部,每天更换3次,自然消退。

5.治疗冻伤:可在患部位涂抹生汁,按摩。

上述内容就是对茴香作用的介绍,希望能给你带来一些帮助。

茴香的价值很高,叶子可以用来做原料或者是香料,作为配菜的辅料,可以起到去腥的作用,在加入茴香之后还具有治疗胃痛的作用,需要多吃茴香。