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香煎米饼的做法

香煎米饼的做法

的有关信息介绍如下:

香煎米饼的做法

主料:

米饭1碗

胡萝卜1/2根

油菜100g

辅料:油适量

盐适量

洋葱适量

香煎米饼的做法1.胡萝卜切小粒,油菜切小粒,洋葱切粒,米饭一碗

2.将切好的胡萝卜粒、油菜、洋葱粒放入米饭里拌匀

3.放一勺盐调味,用筷子搅拌均匀

4.取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。

5.米饭上再盖一层保鲜膜, 用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形

6.擀好后的样子

7.去一个圆口的小碗(或小模具),碗沿在水中蘸湿(容易脱模),放在米饭上,轻轻压出圆形

8.将压好的圆形米饼放在盘子里

9.电饼铛预热,倒入少许油

10.将米饼放入,慢慢煎

11.待底层定形了,在米饼上面刷少许油

12.翻面,煎至两面金黄即可出锅