果冻鱼怎么制作更好看？

果冻鱼怎么制作更好看？

我做过的果冻鱼可能和你们的差别有点大，↓

将做好的肉和汤倒进超市卖的那种带密封的塑料盒里，放到冰箱冷藏柜里就行，不用冷冻，冷藏就可以形成冻啦！第二天（其实应该用不了第二天，不过我没当天拿出来过）就一碗美美的鱼冻，快挖出一勺给喵子尝尝吧！

吧压好的鱼和鱼汤倒进汤锅里，大火煮开，收汤，压过的鱼和骨头已经分离了，轻松就可以把骨头挑出来，然后用筷子把鱼肉绞碎，这时候注意搅动汤锅，不然容易粘锅底。等到汤和鱼肉差不多持平或者少一些的时候就可以关火了。

现在是夏天，不建议留太多汤，因为鱼冻盛出来很容易化，汤太多会变成一碗汤。油太多的话可以撇一撇，不过不撇也无所谓。鱼头和鱼尾不用剃肉，直接放到碗里凉了喵子就会自己吃了，我家喵子会把鱼头吃的特别干净=w=

最近一张海洋生物的图片在网上讨论的火热。图中的生物通体透明，内脏清晰可见。有的人说这是一种水母，有的人说这是一种鱼，还有的人说这其实是塑料玩具…那这个神秘的生物究竟是什么呢？ 在我国沿海最常见的实际上就是各种海鞘了。海鞘是一类固着生物，会和其他海洋动物一起附生在码头、船体甚至养殖网箱以及养殖的贝壳上，因此对于生产来说是一种污损生物。和樽海鞘类似，海鞘也依靠出入水口进行气体交换和过滤食物。 对于海鞘来说，其最为独特的特点有三。一是它的循环系统称作“可逆式循环系统”。其管状的心脏两端进行搏动时，血液先从心脏流向围鳃腔进行气体交换，然后返回心脏，再被压入内脏团的血腔内，因此，血液的流动方向不定，并且没有动静脉之分。这是动物界中绝无仅有的。第二点是海鞘可以分泌出有一个类似植物纤维素质的囊，包裹其身体，因此海鞘类也称作被囊动物。这种分泌纤维素类物质的能力，是多细胞动物中独一无二的。第三，海鞘的发育过程十分特别。海鞘的幼体是有尾、有脊索、有神经索的类似蝌蚪的生物体，但自由生活一段时间之后，幼体便附着在基质之上，鳃腔扩大、脊索和神经索退化，并且内脏器官扭转，最终成为看上去像软体动物或者腔肠动物一样的个体。这种从复杂到简单的发育过程，被称为逆行变态。不过，另一类尾索动物，即尾海鞘纲的成员，可以终身保持有尾的幼年状态，因此也称作幼形纲。 共6张 果冻鱼 海鞘类动物由于幼体具有神经索、鳃裂和脊索，因此可以看做是脊索动物演化早期的一种特殊类型，对于研究脊索动物的起源和演化有着重要意义。