赤小豆的作用

赤小豆的作用

赤小豆属微寒性食物，清热解毒是其主要功效，其色泽赤红，可入心经，能清心火，对人体因心火旺盛而引起的毒素淤积、皮肤长疮及疮毒脓肿等症均有明显的防治作用。赤小豆可增强人体的运化能力，它对人体因运化力不足而造成的身体水肿有明显的消退作用，平时人们在患上各种疾病时，如身体浮肿、手足浮肿、肝腹水、肾炎等，可多吃一些赤小豆，它可加速体内多余水分的代谢，使水肿尽快消退，但赤小豆只是一种保健食品，它不能代替药物，如果病情严重，要及时就医。赤小豆不能含有人体所需的多种微量元素和维他命，也不能含有丰富的植物纤维，这些植物纤维一旦被人体吸收，可以促进肠胃蠕动，而且可以清除肠壁淤积的脂肪和毒素，可以让它们随身体新陈代谢而排出体外，人们常吃赤小豆，既可以润肠通便，又可以预防人体肥胖。