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晚秋黄梨与金果梨有什么不同?

晚秋黄梨与金果梨有什么不同?

的有关信息介绍如下:

晚秋黄梨与金果梨有什么不同?

晚秋黄梨和金果梨的区别

1、外型大小区别

晚秋黄梨果形扁圆硕大,单果重500-800克,最大可达1800克;皮薄核小,无石细胞,果肉细滑,洁白香甜;

金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小,吃起来比较甜。

2、品种特征区别

晚秋黄梨富含抗氧化物,果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜,能够锁住水分不易流失,所以储存期长达6-8个月之久;

金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来,抗氧化能力比较强,只要采摘时不受损伤,常温下可以保存半年左右。

3、营养价值区别

晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸,这些成分对于人类非常有益,特别是其所含的天门冬素,对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效;

金果梨梨子富含人体必需的微量元素和维生素,具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗辐射、抗衰老等功效。

由此分析可知,晚秋黄梨和金果梨外型特征以及营养价值都是相同,为同一品种,只是称呼不同而已。