武汉百年老建筑江汉饭店发生火情，房顶已经烧垮，暂无人员伤亡, 你怎么看？

武汉百年老建筑江汉饭店发生火情，房顶已经烧垮，暂无人员伤亡, 你怎么看？

哎，百年老建筑，就这样烧到个七零八落，想想真是蛮令人痛心，跟前一段时间法国的巴黎圣母院大火，如出一辙，都是有历史的老房子，都是因为维修不慎导致的火灾。其实，仔细想想，归根结底一句话，安全意识淡薄，预防火灾措施不到位，心中没有安全意识。曾记得小时候，到一些厂矿工地玩耍的时候，都经常会看到施工重地，严禁烟火之类的警示标语。再想想现在，这类警示语在身边真的是看不到了。

江汉饭店于20世纪1910年建成开业，1995年重新装修，是湖北省首家拥有金钥匙的中外合资酒店。但江汉饭店在近十年的时间里，一直处在闲置的状态，而在今年6月份开始实施了加固等工程。现己初步查明失火原因，是装修工人在管线拆除中，使用电焊时，不慎火星飞溅点燃了周边的易燃物后，发生了意外起火。目前当地辖区警方已经控制施工方负责人以及施工人员。

对餐饮业来说，安全绝对是夏季，重中之重的事。食品安全，消防安全，人身安全，哪一个方面都不能掉以轻心，正所谓安全无小事。

江汉饭店是武汉餐饮的传统名店，培养了一批又一批的鄂菜名厨。这次火灾对江汉饭店的损坏将是一个很大的损失。

前段时间法国的巴黎圣母院也遭遇火灾。

那么，已发生的不可挽回，社会更应该看到的是，对安全事故紧迫的警示作用。

夏天，天干物燥，蚊蝇等四害的繁殖也进入旺盛期，人的情绪也会因天热而浮躁，这种情况下，食品，消防，人身等安全事故，在各个餐饮企业随时有发生的可能性。

这就需要各企业加强企业内员工的安全知识培训，用行之有效的安全制度来管理安全，分级分片区管理，责任到人，以安全指导工作，确保安全万无一失。