您的位置首页百科快答 蔗糖酯的作用 Simone 发布于 2024-10-29 20:25:03 581 阅读 蔗糖酯的作用的有关信息介绍如下:高酯化的蔗糖酯具有良好的保健作用。高酯化蔗糖酯进入体内后,能以胶束的形式将血液中的胆固醇带出体外,因此可防治和治疗多种心血管疾病。另外,蔗糖多酯具有食用油脂的表观性能和口感,食用后不产生热量,是理想预防和控制肥胖的食品。作为理想的减肥和治疗与预防高胆固醇疾病的食品添加剂。