您的位置首页百科快答 洋鸭的做法 Simone 发布于 2024-10-30 11:56:15 533 阅读 洋鸭的做法的有关信息介绍如下:1洋鸭取四分之一只.2斩小件,用生粉,生抽,白酒,盐,油腌制10分钟.热油,配料下锅爆香.3倒入洋鸭.4把鸭子炒香.5加入蒜苗梗的部分翻炒几下.6倒入开水把鸭子煮软.7大火煮开至水干.8最后加入蒜苗再炒.9拌炒均匀即可上碟.您也可以选择清炖,可以先把洋鸭炒熟后放入开水后在放调料葱姜就可以的。炒的时候用大火炖的时候是小火慢炖就可以的。