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洋鸭的做法

洋鸭的做法

的有关信息介绍如下:

洋鸭的做法

1洋鸭取四分之一只.

2斩小件,用生粉,生抽,白酒,盐,油腌制10分钟.

热油,配料下锅爆香.3倒入洋鸭.

4把鸭子炒香.

5加入蒜苗梗的部分翻炒几下.

6倒入开水把鸭子煮软.

7大火煮开至水干.

8最后加入蒜苗再炒.

9拌炒均匀即可上碟.您也可以选择清炖,可以先把洋鸭炒熟后放入开水后在放调料葱姜就可以的。

炒的时候用大火炖的时候是小火慢炖就可以的。