污水沟里的鱼带回家要做怎样处理能吃-快答二

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污水沟里的鱼带回家要做怎样处理能吃

污水沟里的鱼最好不要去吃。

污水成分复杂，不仅含有多种污染物，而且还含有多种对人体有潜在危害的具有生物细胞遗传损伤作用的化学物质，如石油烃类、多环芳烃、硝基苯、苯胺类、酚类、苯系物等。污水中的某些有机污染物是否会通过养殖水和食物链进入鱼的体内，并最终被人体摄入而导致人体健康损害。

虽然这些污染物主要集中在内脏，表皮等器官。清理干净只食用鱼肉会少一些。但建议还是不吃它更安全。