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家酿啤酒有哪些缺点?

家酿啤酒有哪些缺点?

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家酿啤酒有哪些缺点?

您好,很高兴为您回答:家酿啤酒的主要缺点如下1、啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌),但同时这又是自酿啤酒的优势所在,即口感新鲜;2、卫生要求高,需要付出较多的人力、物力;3、成本要高于工业大生产,可同时呢,自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高,因为突出了个性化定制的优势。