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菠萝为什么要用盐水泡

菠萝为什么要用盐水泡

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菠萝为什么要用盐水泡

你好,很多人都不知道菠萝为什么要用盐水泡,其实菠萝为什么要用盐水泡主要是因为菠萝里含有的东西的,菠萝为什么要用盐水泡,菠萝由于含糖量比较的高还有一些特殊的物质如果不用浸泡的话吃起来会对舌头上的味蕾造成一定的危害的。

菠萝为什么要用盐水泡,如果说是菠萝泡盐水,那么是因为这样是可以将菠萝变的更甜的,因为盐水的话是属于高张力的盐水的,这样就可以将菠萝间隙间的酸性物质给泡出来,这样菠萝就会比较甜了,菠萝含有一种菠萝蛋白酶,可刺激机体产生过敏反应的。所以我们一般吃菠萝时都要用盐水侵泡的,这样就会大大减少这种物质的。过敏后可服用抗过敏药物对症治疗,多喝开水加快其的排泄。菠萝的处理方法其实很简单,可将菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味了。

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