什么叫有机农业？

什么叫有机农业？

什么叫有机农业?有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和禽畜饲料添加剂的农业生产体系。在这一体系中，在可行的范围内，尽可能地依靠作物轮作、机械耕作等栽培技术，依靠作物秸秆、家畜粪肥、豆科作物、绿肥、有机废弃物、含有矿物质养分的岩石等肥料，采用生物防治病虫害和杂草等生物防治措施，来保持土壤具有良好的肥力和耕作性能，以供作物持续生长的一种农业生产技术体系。 简单地说：“有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的一种可持续发展的农业。”

为什么现在很难发展有机农业？ 你到超市买蔬菜及农产品的时候，千万别花几倍大价钱买那些所谓的有机高档产品，那是在忽悠你没商量。要知道，现在每年因过量施用化肥，土壤结构早就被破坏了，早就不是原生土壤了。现在的土地已离不开化肥了，就象一个吸雅片的人一样已经离不开。现在土地离开化肥不可想象，而施用化肥又更加伤害土地，就这样恶性循环。 六十年代没化肥农药以前，农产品全是有机产品能养活当时的六七亿中国人确实了不起。如果现在用有机农产品养活一千万人都不可能，因为现在的土壤己经不是原生土壤了，作物对化肥的依赖性已经病入膏盲。 化肥农药的使用不仅仅是破坏了土壤结构，更重要的是破坏了生态环境。因化肥农药的污染，使

有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

简单的说，就是不用化学农药、肥料的进行的农业生产方式。现代农业生产中，为减少病虫害发生导致农作物减产，都要使用化学农药、肥料。在有机农业生产中，不是不用农药和肥料，是使用生物农药和有机肥料等。