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土豆合

土豆合

的有关信息介绍如下:

土豆合

1

和做茄合一样。肉馅放调料腌制好,土豆去皮两片一组的连刀片。鸡蛋、面粉、淀粉调成面糊。备一碟面粉。把肉馅夹在两片土豆中间。

2

把所有土豆夹,均匀的沾上一层干面粉。

3

炒锅倒油加热,八成热时,把蘸过面粉的土豆夹挂糊入油锅。

4

中火炸至金黄即可。

5

完成图

来自 美食天下 夜猫~ 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃