除了水果其它蔬菜尽量不生吃是什么原因?
的有关信息介绍如下:中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,生吃蔬菜、水果是否安全首先要看产地是不是安全的。其次,看供应市场是不是安全的。北京蔬菜瓜果主要来自山东、河北,这些地方都是较为安全的。水果生吃没问题,蔬菜能不生吃就不生吃。
吴尊友说对于蔬菜瓜果,如果产地是安全的,那么这地方就没有由于生产造成污染的问题。如果供应的市场也是安全的,没有疫情的地方,这样的蔬菜瓜果就是安全的,可以放心大胆的吃。来自这些地方的蔬菜瓜果,包括生吃应该说都没问题,但还是要注意卫生,还有消化道传染病的问题,水果生吃没问题,对于其它蔬菜一类的,能不生吃尽量不生吃。
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吴尊友对于北京疫情的看法
吴尊友表示,关于北京市出现疫情,一方面是在意料之中,在全国各个地方都有可能发生零星病例。由于全球疫情仍处在高流行阶段,每天新报告十几万人,只要有境外输入风险,任何一个地方都可能出现输入病例及其引发的小规模聚集性疫情。另一方面超出预料,发生在有一个批发市场,集中出现这么多病例。
吴尊友表示,好在北京市响应及时,第一时间发现疫情,锁定源头,采取措施,切断继续传播,把疫情控制在最小的范围。如果北京没有及时采取措施,及时发现,又会出现像年初武汉一样甚至是更为严重的疫情。
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