鲜刺梨哪里买的到

鲜刺梨哪里买的到

刺梨在贵州地区比较盛产，一般农户只对加工企业售卖刺梨果实，直接由企业收购，刺梨本身药食两用的营养价值非常高，稍微不注意就会导致营养丢失，所以对接比较有背景的企业才是好的方式办法，确保高价格的收购，增长农户的收入。

现在刺梨果实可以做成刺梨汁了，保鲜又保住营养，喜欢吃刺梨的人，建议饮用刺梨汁，存储也方便，养生有维商城上面有卖，每天补充维生素，有助身体健康。

一般来说鲜刺梨在贵州、河南，湖南和四川一带都买得到。

刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，以贵州、湖南湘西为主产，云南次之，四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布，另外，重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史。

贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一种无籽刺梨，很受广大消费者喜爱，贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史，人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯，到了每年的8-9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市，物美价廉。

河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获，是刺梨干果的主产区。

湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇，2000年前统计全州有400万株左右，年产量50万公斤以上。刺梨因其维生素C含量丰富、风味独特的特性，主要用来生产各种类型刺梨饮料如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。

四川凉山地区一直都有把刺梨做菜（去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口），泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。