青提的作用

青提的作用

1青提子的营养价值有什么

青提子的营养价值一

提子营养丰富，含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等。由于体内吸收葡萄糖后，可以立即把它转化成身体所需要的能源，故此提子可助人快速恢復体力。葡萄亦具有调整睡眠和解除疲劳的功能，因为葡萄糖、有机酸、胺基酸和维他命可补充大脑细胞活动所需，具有补脑作用，可治疗神经衰弱，并提升睡眠质素。鲜为人知的是，提子塬来可以灭菌杀毒，因为它含有很多聚合苯酚，能把病毒或细菌中的蛋白质转化，使之失去传染能力。

此外，提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇，有研究发现，它具有治疗皮肤癌的作用，同时可令血管里的好胆固醇增加，预防血管硬化，可防治心脑血管病，并能降低癌细胞扩散的机会。

此外，不少女士都有贫血的问题，以致经常感到手脚冰冷和精神状况欠佳，若你是当中一分子的话，可多进食含有维他命 B12 的食物，如提子。

维他命 B12 是人体重要的营养素，它是参与製造红血球基本过程的要员，可促进红血球形成和预防贫血。研究发现，维他命 B12 可用来治疗恶性贫血，所以有「抗恶性贫血因子」之称。

青提子的营养价值二

提子不单有益健康，还有养颜作用。

要知道，自由基会干扰细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且会引致动脉硬化、高血压和糖尿病等，而提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，从而预防动脉硬化，以及黑斑和皱纹的产生，故此具抗衰老的功效。

通过以上的介绍，我们知道了青提子的营养价值有什么了，这也是一种特别好吃，而且还营养成分特别丰富的水果，可以提供我们身体所需要的各种营养成分，另外还可以起到对身体保健和养生的功效，在平时的时候也是一种着重的水果。

2青提的作用

1、青提有降低胆固醇的作用，人们食用青提以后，可以分解血液中的胆固醇，同进也能减少脂肪在血液中的沉积，对预防心脑血管病的发生有明显作用。

2、青提子有抗病毒的作用，在青提子中有一些聚合苯酚存在，这种物质进入人体以后可以与人体中的病毒结合，让这些病毒失去传染疾病的能力，对人体的多种炎症都有冶疗功效，对肝炎和脊髓灰质炎等病症的作用最为明显。

3、青提具有防癌抗癌的作有，在青提中有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质是预防癌细胞生成的重要成分，人们食用青提以后不但能阻止身体中癌细胞的生成，对控制癌细胞的再生与扩散也有明显的作用。

4、青提虽然有这么多好处存在，但它也并不是适合所有的人群食用，像糖尿病患者以及脾胃虚弱的人群就不适合食用青提，青提中有大量的糖份存，人们食用后血糖会快速升高，对身体特别不利，另外青提性质寒凉，脾胃虚弱者食用以后会出现症状加重的情况。

3青提上火吗

提子上火吗?很多人吃提子的时候根本停不下来，一不小心就吃多了，那吃提子会上火吗?

中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。

当代医学则说明，提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。

另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。

国外的研究说明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

提子是一种味道好且营养健康的水果，吃提子一般是不会上火的，而且对机体具有特定的食疗功效，适当食用，不仅可以解馋，还对人体保持有良好的效果!

4青提的选购方法

1、看果梗

新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。

2、看果皮和种子色泽

就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。

将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

3、尝风味

葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。

有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。

开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。

5青提的食用禁忌

提子不能和海鲜一起吃

提子中是含有鞣酸的，而海鲜中则含有丰富的蛋白质，鞣酸跟蛋白质相反应可能会导致出现消化不良的症状。

所以提子最好是不要跟像虾、蟹等海鲜一起食用。

提子不能和人参一起吃

如果正在服用人参的人，最好是不要吃提子，提子中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，两者同食会影响人参的吸收，降低人参的药效。

提子不能和四环素一起吃

四环素是生活中比较常见的药物，而提子是不能跟这种药物一起食用的，两者同食容易降低四环素的药性甚至是使得其药性消失。

提子不能和牛奶一起吃

提子不能和牛奶一起吃，否则容易引起腹泻。