不一样的日式照烧鸡腿饭的做法
的有关信息介绍如下:主料:
鸡腿2个
日式照烧酱20g
辅料:米饭100g
绿菜花适量
胡萝卜适量
料酒15ml
葱姜适量
不一样的日式照烧鸡腿饭的做法具体步骤:1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
2.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
3.鸡肉加入COOK100日式照烧酱。
4.再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
5.绿菜花和胡萝卜洗净焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
6.煎锅适量的放油烧热
7.把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
8.把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
9.倒入煎锅中,烧开转小火焖至。
10.焖至酱汁浓稠后即可。
11.码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜,照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。