泡多源是什么？

泡多源是什么？

泡多源是复合膨松剂,是一种高效膨松剂,其强劲的双效作用。 GB 25591-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂本标准适用于GB2760 允许使用的食品添加剂品种经物理方法混合而成的复合膨松剂（又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉）。直接加入面粉中与其它原料充分混合再按通常步骤操作即可。 扩展资料： 特性： 1、安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，并且坚持遵循“安全使用添加剂的原则是用量越小越好”，客户可以完全放心地使用。 2、优质：粉质细腻，每公克粉的颗粒数大约在3500~4000粒。粉细的最大优点就是它分布于面粉里面更为平均，平均的分布能使烘焙产品的组织更为细腻，而产生的气泡孔

泡多源是复合膨松剂，是一种高效膨松剂，其强劲的双效作用，在面团（或面糊）加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大。在面制食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等。 国家标准 GB 25591-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂复合膨松剂 本标准适用于GB2760 允许使用的食品添加剂品种经物理方法混合而成的复合膨松剂（又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉）。 几种特性 1、安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，并且坚持遵循“安全使用添加剂的原则是用量越小越好”，客户可以完全放心地使用。 2、优质：粉质细腻，每公克粉的颗粒数大约在350

泡多源是复合膨松剂,是一种高效膨松剂,其强劲的双效作用,在面团(或面糊)加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大。在面制食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等,用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等。

泡多源是一种复配食品添加剂无铝双效膨松剂，梁山天喜公司生产，主要用于油条、烤饼、烙饼、煎饼、烤肉、炸肉等食品。