Simone廖排骨卤料的使用方法及范围
的有关信息介绍如下：
方法很简单的，就直接把袋装的浓缩卤水加上适量的清水稀释，然后放入你想卤的食材，开小火煮熟即可。至于适用范围也很广泛，凡是肉类的都可以卤，还有素的豆制品、鸡蛋、鹌鹑蛋等等，都可以。
使用方法
1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。
使用范围
1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2.卤汁使用越久味道越香。
3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。
