Simone雁门关外有人家的简介
的有关信息介绍如下：
天山南北的瓜农都有瓜窖，善于贮藏瓜果。一般把甜瓜、葡萄吊在瓜窖里，西瓜埋在粮食堆里或沙子里进行保鲜贮藏。最有趣的要数南疆农民贮藏葡萄的方法了。9、10月份葡萄成熟之后，便把葡萄挂在特建的土房里，这种房屋不太高，墙特别厚，门窗都较小、易保温。然后关紧门窗，扬起黄土，让黄土落满在葡萄上，形成一个保温层。到了冬季，他们放一碗水在窗台上，来测量屋内的温度，如果碗里结了一层薄冰，说明屋内温度已达到零下，如果冰结厚了；说明需要加温。其加温方法是牵只羊进来饲养，利用于身体散发出来的热量来调节屋内的温度，从而达到葡萄防冻保鲜的目的。
