自制发糕
的有关信息介绍如下：
1
面粉，玉米面，红糖（想吃甜些就多放点），泡打粉和酵母（适量），均匀混合，用温水活成流动性的面糊后醒面发酵约1小时
2
把准备好的红枣干、葡萄干、地瓜丁（鲜地瓜）等混合活入发酵好的面糊中.
3
在不锈钢铁盘里抹上花生油，再把活好的面糊倒入盘中醒10分钟.
4
蒸锅里放入水，水烧开后，将发酵好的发糕放入，大火蒸15分钟即可.
5
发糕凉凉取出用刀切成小块。完成！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点面食家常菜
自制发糕
Simone
发布于 2024-07-16 02:33:07
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