Simone怎样做孕妇鲫鱼汤？
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孕妇的饮食是很多家庭最关心的话题，而鲫鱼是孕妇平时食用的常见食材之一，鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。
鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。
产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。那么怎么做鲫鱼汤呢？
怎样做孕妇鲫鱼汤
做法一：
材料：鲫鱼、白萝卜、葱段、姜片、白酒、料酒、盐、醋、味精少许。
1、把鲫鱼清理干净，备用。
2、锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。
3、煎到鱼肉变色后，倒入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。
4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。
如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美。
5、调入适量盐和鸡精，再炖2分钟就可以起锅了，最后撒上葱花即可。
做法二：
原料：鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙（3克）。
1、鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块。
2、香菇切成片，青菜用刀切成段。
3、锅中放油，倒入葱姜爆香。
4、放入鲫鱼，两边煎好。
5、倒入适量的水。
6、加入一勺子猪油和料酒。
7、再加入白醋，煮至汤变白。
8、最后，放入香菇和青菜，煮熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。
产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。
肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。
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