苦杏仁怎么才能吃

苦杏仁怎么才能吃

苦杏仁一般建议煮熟或炒熟后食用。

苦杏仁含有蛋白质、维生素、微量元素和其他营养成分等，对人类健康非常有益，可以在医疗保健中发挥作用。

但苦杏仁一般不建议生吃，因为加热后苦杏仁的毒性会降低，从而减少其对身体的伤害。

苦杏仁也可以在锅中煮成糊状，加入一些蜂蜜，但不应过量使用，否则会出现头晕症状。