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松仁玉米

松仁玉米

的有关信息介绍如下:

松仁玉米

1

玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干,胡萝卜切玉米粒大小的丁,葱切葱花。

2

锅中不放油,放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用(熟松仁忽略此步)

3

锅中倒少许油,放入葱花炒出香味。

4

倒入胡萝卜丁煸炒成熟。

5

倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀。

6

加入盐、白糖炒匀,最后加入松仁关火。

7

出锅装盘。

8

成品。

也可以用新鲜的玉米和豌豆。松仁最后再放,放早了易变软不酥脆了。

来自 美食天下 天国的女儿 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐