溆浦瑶茶

溆浦瑶茶

瑶族姑娘采摘溆浦瑶茶。

6月16日，走进溆浦县红花园工业园，只见湖南翱康生物科技有限公司一派繁忙景象。公司总经理伍卫琳博士告诉我们，公司主打的“瑶茶”系列产品自上市以来，一直供不应求，畅销北上广等15个省市。今年3月，公司发展的4款功能产品技术被硅谷幼发拉底孵化器选中(瑶茶为其中成分之一)，共同成立了美国HERBHEAL公司，第一轮估值1000万美元。

一种“藏在深闺”的“古茶”，为何能得到国外资本市场的青睐?畅销市场的瑶茶，究竟有什么独特魅力?我们走进溆浦，探秘瑶茶的前世今生。

千年瑶茶 自然天成

“瑶茶甜啊，瑶茶香，缕缕乡愁飘远方;朝也思呀，暮亦想，故土瑶茶牵肝肠……”一曲动听的《溆浦瑶茶》，带我们来到了瑶茶的世界。

溆浦产瑶茶，历史悠久。唐代陆羽在《茶经》引用《坤元录》记载：“辰州溆浦县蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于山上，山多茶树。”说的就是溆浦瑶茶树。清道光十七年，湖广总督林则徐到湘西隆回、溆浦一带视察行伍民情，瑶民采生叶煮茶，饮之甘甜，谓之溆浦瑶茶。

溆浦瑶茶成为瑶民一种普通茶饮距今已有1300多年的历史。瑶族人民每年春夏上山采摘瑶茶嫩叶，经特制晒干，煮茶饮用。在民间，溆浦瑶茶已被开发成瑶茶饭、瑶茶粽子等多种产品。瑶族人民历来有用溆浦瑶茶招待客人的习俗，更加丰富了溆浦瑶茶的文化内涵。

在溆浦，喝一碗溆浦瑶茶，品的是历史文化的芬芳，享的是大自然的馈赠。

溆浦瑶茶学名木姜叶柯，俗称甜茶，主产于溆浦县东南海拔300～800米的雪峰山上。境内的低山密林、石崖山涧之中原始次生林中野生瑶茶资源丰富，野生区域(单处超过10亩)近100余处，面积达8万多亩。

天然的绿色后盾，为茶树生长提供了得天独厚的有利条件，造就了溆浦瑶茶天然纯洁的优良品质。经研究发现，瑶茶中含有高达9-14%的黄酮类化合物(世界公认最有效的抗衰老物质之一)，对因衰老引起的相关疾病有良好的预防和治疗作用。

如此自然天成的瑰宝，当然不能埋没在深山!近年来，溆浦县委、县政府高度重视瑶茶产业发展，将其作为脱贫攻坚、群众致富的优势产业，整合多方资源大力发展。

溆浦县委书记蒙汉，县委副书记、县长谢商成多次深入瑶茶种植基地和生产企业调研，协调解决发展难题。林业、科技、农业、市场监管等相关职能部门积极参与瑶茶的产业发展，培育出湖南翱康生物科技有限公司、溆浦君益农业发展有限公司、溆浦君健中药材专业合作社等8家溆浦瑶茶专业加工、销售企业，吸引了国内外十余家投资商的参与，与国内外8所大学展开了科研合作，形成了强大的发展合力。

其时已至，其势已成。历经千年的溆浦瑶茶，又一次迎来了发展的春天!

产业新秀 助农脱贫

中都乡印坪村是溆浦瑶茶的主产区。村里的溆浦中尚种养专业合作社刚刚完成今年400亩的溆浦瑶茶基地建设。理事长覃电华告诉我们，种溆浦瑶茶，低投入、高回报，划得来。

溆浦瑶茶主产区于该县东南海拔300～800米的雪峰山上，正是贫困人口集中的地区。由于道路交通闭塞，经济极不发达，当地发展低附加值的传统农副产品或保质期短的果蔬产业均无优势。溆浦县委、县政府经过优选后，将溆浦瑶茶纳入产业扶贫项目大力推进。

县里树立“绿水青山就是金山银山”的理念，在全县实施封山育林7年行动，对溆浦瑶茶实行合理保护。同时，积极培育湖南翱康生物科技有限公司、溆浦县君健中药材专业合作社、溆浦君益农业发展有限公司等溆浦瑶茶龙头企业，鼓励山区贫困农户成立专业合作社，引导合作社积极与瑶茶龙头企业对接，种植瑶茶，建立基地，增加收入，实现脱贫致富。

和溆浦中尚种养专业合作社一样，越来越多的农户选择种植瑶茶。目前该县已建有溆浦瑶茶栽培基地2000余亩，溆浦瑶茶种苗培育苗圃5处，年出圃苗100万株以上，年可新增瑶茶栽培基地3000亩。该县沿溪乡、中都乡、水东镇等乡镇成立了多家农民专业合作社，进行瑶茶种植及初加工。

65岁的张克锡和60岁的张克良是溆浦县水东镇嵩口湾村村民。今年，两人盘算着把抛荒的10多亩半山地全部租给湖南翱康生物科技有限公司做瑶茶基地。“今年山地租了，能收600多元的租金。全年如果做满80个工时，还能拿到超过1万块钱的收入。”

溆浦瑶茶为当地农户提供了致富门路。据统计，2018年3至5月，仅溆浦君益农业有限公司共收购山区农户瑶茶鲜叶120多吨，支付农户货款110多万元。湖南翱康生物科技有限公司共收购瑶茶原料(干货)近70吨，折算成鲜叶近400吨，支付合作社及农户货款450多万元;相关瑶茶企业支付农户的土地租金约80余万元，支付农户工资约340余万元。

据专家初略估算，溆浦瑶茶的中心产区目前年可产鲜嫩叶达1600多吨，年产值蕴藏量在1.2亿元以上。藏在雪峰山的片片茶叶，正成为溆浦农民脱贫致富的“绿色宝藏”。

质量为本 铸优品牌

纵观当今市场，早已迈入了品牌经济时代。溆浦人深知，瑶茶产业的快步发展，离不开品质的提升与品牌的打造。

早在溆浦瑶茶发展之初，溆浦县委、县政府就制订了品牌发展计划。以县长为组长，成立专门领导小组，积极向省质监局汇报地标保护工作。划定卢峰镇、低庄镇、深子湖镇、祖师殿镇、桥江镇、油洋乡、三江镇、水东镇、统溪河镇、沿溪乡等19个乡镇为溆浦瑶茶地理标志产品保护地域范围。

农业、质监部门牵头制定了《溆浦瑶茶栽培技术规范》。县质监部门协助相关企业制定《溆浦瑶茶产品标准》。指导相关企业制定了加工、生产、包装等系列技术规范。相关规章的建立为溆浦瑶茶的质量提供了有力的制度保障。

通过积极引导，企业与科研单位也深入合作，共同对溆浦瑶茶进行品种选育、种植技术、产品加工、机理研究、产品开发等方面的科研开发。目前全县瑶茶企业已获得瑶茶相关专利4项，申报受理2项，正在申报发明7项，外观专利2项。相关专利技术的应用，为溆浦瑶茶的品质提供了有力的技术保障。

“质量是茶产业发展的关键，品牌是茶产业发展的核心。”溆浦县食品药品工商质量监督管理局局长郭琦介绍，为加强溆浦瑶茶品牌建设，2017年，溆浦县启动了溆浦瑶茶国家地理标志保护产品申报工作，通过地标产品对地方经济的带动引领作用，实现产品特色的传承和保护。溆浦瑶茶申报国家地理标志保护产品认证申报工作激发了各企业活力，湖南翱康生物科技有限公司加大产品研发，在今年5月上海国际茶业博览会上，一举摘得银奖。而这，也让溆浦瑶茶走出深闺，一举成名。

6月14日，国家知识产权局官网发布公告，受理溆浦瑶茶国家地理标志产品保护申请，标志着瑶茶发展迈开了新的坚实步伐。

我们坚信，溆浦瑶茶这个深山中的“佳丽”已然走出大山，在不久的将来定会绽放她独特的风采!

(王 珊 肖真靠 周晓鹏)