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五谷杂粮粥

五谷杂粮粥

的有关信息介绍如下:

五谷杂粮粥

1

备好花生米。

2

备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3

备好黑米、糯米、大米。

4

红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。

5

豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。

6

煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。40分钟后,米入锅同煮。

7

煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

1、豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。

2、米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好。

3、关火几分钟后食用,粥会更稠些。

来自 美食天下 尔东叶 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 粥