产妇不能吃什么

产妇不能吃什么

1产妇不能吃什么

在哺乳期的妈妈因为要通过乳汁将身体的营养物质进入宝宝体内，因此对于哺乳期不能吃的东西，产后妈妈还是要多加重视的。

还在哺乳期内的妈妈，为了宝宝的健康着想，有些东西虽然好吃，但是也要先忍一忍，例如辛辣刺激、热量高、腌制、冰冷寒凉的食物，妈妈们可要暂且忍住了。

哺乳期不能吃的东西有以下几种：

1、刺激、辛辣食品：有些妈妈一直以来都是无辣不欢的，但是为了宝宝，也要注意饮食清淡。

洋葱、大蒜及其他辛辣食品，，会从乳汁中进入宝宝体内，引起宝宝拉肚子或胀气，影响宝宝健康。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度。因此，妈妈还是尽量少吃或不吃。当然进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

2、热量高的食品：尽量不要食用油腻、油炸或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。

而且油炸食物难以消化，对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱，妈妈吃了对恢复健康不利。

3、含咖啡因或者可可碱的食物：咖啡、巧克力等都是影响宝宝健康的食物。因为咖啡里含有咖啡因，巧克力含有可可碱，这些成分会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。

咖啡因和可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。

另外，妈妈多吃巧克力会影响食欲，多喝咖啡会影响睡眠。

4、腌制食品：经过腌制的鱼、肉食品，一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。

妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

5、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

6、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。

7、凉性或者冰镇的水果：哺乳期不能吃的东西包括凉性或者冰镇的水果。

这个道理相信妈妈们都清楚，产后妈妈身体本来就显得虚弱，如果食用这些水果，就会伤到妈妈的脾胃，影响食欲。

2产妇吃什么奶水多

母乳是婴儿无可替代的最佳的天然食品，每个孕妈妈从怀孕那天开始，她们的乳房就开始渐渐地变大，就已经为哺育宝宝做好了准备。

妈妈的乳房是宝宝的粮仓，正常情况下，每一位妈妈产后都是会有奶水的，然而并不是所有妈妈都有足够的奶水给宝宝吃，如果要想产后乳汁营养且丰富，加强孕期的营养储备是很重要。

妈妈的心情也会影响奶水的分泌，因此，妈妈要保持每天心情愉快，不要过度劳累，注意休息，要多喝汤水，例如排骨汤，猪蹄汤，鸡汤等，还应该让孩子多吸吮才能多下奶。

可以吃些金针菜，金针菜的营养成分十分丰富，每100克干品就含蛋白质14.1克，与动物肉的含量相近，还含有大量的维生素B1、B2等

黑芝麻也是一种营养物质丰富的食物，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;

黑芝麻中的铁和维生素E能够预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇。

豆腐酒酿汤对催奶也很好，具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用，产后常食，不仅能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复，有助于产后恶露的排除。

多喝花生鸡脚汤也可以催乳，汤水中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等各种营养物质。这个汤具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，有利于防止产后出血。

3产妇不能吃的蔬菜

哺乳期的妈妈应该多吃蔬菜，这样有助于消化，也能使营养更充足，给宝宝的营养更多。

但是哺乳期妈妈也要注意有些蔬菜是少吃或者不吃的，例如生冷、油腻、寒凉、燥热等蔬菜，对妈妈的健康有一定的影响，从而也会影响宝宝营养吸收。

1、不吃或少吃油腻生冷蔬菜：生冷的蔬菜一般是指黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿等，油腻的蔬菜主要是指在烹饪蔬菜的过程中放入的过多引起的油腻，例如茄子，其吸油能力很强，因此难免会比一般的蔬菜放入更多的油，妈妈食用这些食物难免会影响消化。

2、不吃或少吃理气、活血、寒凉性蔬菜：不宜食萝卜、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。

3、抑制乳汁分泌的蔬菜：韭菜、茄子等妈妈都要少吃点，因为这些蔬菜会对乳汁的分泌有抑制作用，影响宝宝的正常哺乳。

4、尽量少吃或不吃食性燥热的蔬菜：如大蒜、茴香等，这些食品易上火，造成妈妈体内上火内热，进而影响宝宝。

4产妇的饮食注意事项

在哺乳期的妈妈饮食应该多注意些，对于过于油腻的食物，辛辣刺激食物，性质寒凉食物不宜食用，多吃些具有回奶作用的食物。

乳哺乳期妈妈吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

要重视蔬菜和水果的摄入，因为新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

有些食物不宜多吃，要清淡，要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物，例如麦芽水、人参、韭菜等食物。

哺乳期饮食还应尽量少食刺激性食物，因为乳母吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。但可以进食少量调味品，如胡椒、酸醋等。

哺乳期不可多吃巧克力，因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。而且多吃巧克力会影响食欲，身体容易发胖。

哺乳期妈妈要特别地注意饮食，妈妈的饮食会影响着宝宝的发育成长，为了宝宝的健康成长，妈妈要努力哦。

5产妇月子食谱

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。

2益母木耳汤编辑

【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。

【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有凉血止血的作用。

此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。

【操作】

1、益母草用纱布包好，扎紧口;

黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。

2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。

特点：甜香，软滑。

3黄焖勺鸡编辑

【配料】：主料：勺鸡2 只。

【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。

食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。

【操作】

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。

2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒

熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。

推荐月子食谱：蛋品类共四种

4生化汤粥编辑

生化汤粥生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。

古书有记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。

诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。

生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。

具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。

材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量

做法：

1、先将上药煎煮，取汁去渣。

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

用法：每日1-2次，温热服食。

疗效：活血散寒，祛瘀止血。

适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。

注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。

饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。

适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。

净含量：七十九克。

温馨提示：生化汤活血化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽干，冲任固摄无权所致的时下血块，以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。

5鸡蛋黄花汤编辑

鸡蛋黄花汤【原料】

鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g

【调味料】

酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤350g

【做法】

1. 将海带泡好洗净后切丝。

2. 黄花拣择洗净后切段。

3. 木耳泡发、洗净。

4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

5. 锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。

【营养】

内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙126.5mg，磷483.7mg，铁5.6mg，维生素A1385.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热298kcal。

【功能】

养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。

6肉末蒸蛋编辑

肉末蒸蛋【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g

【调味料】：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g

【做法】

1. 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。

2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3. 锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，

用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

【营养】

内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。

【功能】

鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。

7蛋奶炖布丁编辑

蛋奶炖布丁【原料】：鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135克

【做法】

1. 将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。

2. 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3. 锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约2cm厚)。

4. 鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛(或干净纱布)过滤即成蛋奶。

5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满)，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。

[营养]

内含蛋白质24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，钙356mg，铁4.3mg，维生素A1326国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.7mg，维生素C0.3mg，能产热8170kcal。

[功能]

养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。

8皮蛋瘦肉粥编辑

皮蛋瘦肉粥【原料】：白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g

【调味料】：生油40g，精盐15g，味精3g

【做法】

1. 将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。

2. 腐竹洗净、切粒。

3. 皮蛋去壳洗净，切成数块。

4. 白米洗净，用精盐5g，生油20g拌匀，成为油盐米。

5. 将清水(2000g)放入锅内烧沸，倒入油盐米、腐竹粒，并稍加拌匀，煮15分钟，放入洗净

的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油，继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟，视粥呈乳糊状时即可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。

【营养】

内含蛋白质104.4g，脂肪140.8g，碳水化合物341.8g，钙352.7mg，磷2067.8mg，铁21.8mg，维生素B12.5mg，维生素B21mg，维生素C0.3mg，能产热2132.2kcal。

【功能】：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。