美国人如何庆祝感恩节？一定要吃火鸡吗？

美国人如何庆祝感恩节？一定要吃火鸡吗？

每年11月第四个周四是北美传统节日“感恩节(Thankgiving Day)”,美国和加拿大等地都会进行庆祝。到这一天，全美民众会有一个四天的长假。今年感恩节是11月23日。感恩节次日也是“黑色星期五”大减价日，各大百货公司（特别是梅西百货）都会举办感恩节游行。街上到处是欢乐的小丑，满天都是各种卡通人物的气球。

北美的感恩节和中国的春节一样，是全家团聚的日子。许多人平时在全国各地工作，到了感恩节都会赶回家和父母亲友一起庆祝。感恩节庆祝方式除了上面提到的游行外，还包括感恩节大餐以及全家观看橄榄球比赛，即美式足球。（英式足球是我们常见的足球，美式足球则指的是橄榄球。）

传统的感恩节大餐至少包含四部分：烤火鸡、南瓜派、甜薯泥和冬天的蔬菜。火鸡是感恩节的重要象征，因此一顿传统的大餐是少不了火鸡的。所以，数百万只火鸡在这一天被美国人烤了吃掉。

但是，依然有两只幸运的火鸡可以逃过一劫，得到总统的“赦免”。

火鸡一般养在明尼苏达州的养鸡场。美国人被选中的火鸡和其他候选火鸡一起，从幼年开始就要接受训练——要习惯大型庆典活动的人群和噪音而不炸毛~~火鸡会经过几轮筛选，最后的幸运儿会先送去学校，和孩子们一起待几天，让它们适应一下。下图是伊万卡带女儿来参加“火鸡赦免仪式”。

“赦免火鸡”是美国总统在每年感恩节最重要的仪式。今年，两只幸运的火鸡名叫“如愿骨(Wishbone)”和“鼓槌(Drumstick)"被提前送入白宫。特朗普于本周二对“鼓槌”进行了赦免仪式：“我很高兴地宣布，与今年数百万只火鸡命运不同的是，‘鼓槌’将有一个非常、非常光明的未来！”

总统只需要赦免一只火鸡，但每年却要准备两只火鸡。这是为了防止意外发生——要赦免的火鸡提前挂了！

被总统“赦免”的两只火鸡“鼓槌”和“如愿骨”将会被送往养鸡场，和其他被历届总统赦免的火鸡一起安度晚年——这些火鸡们的故事感觉可以变成一个皮克斯动画电影！

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